蕎麦／ルチン／健康効果

朝食は起床後すぐに食べない。
食欲がない。
コーヒー飲みながら、ブログ書いたりで、時間経過の後、食べたくなる。

今朝は蕎麦を食べた。
蕎麦のルチンは健康にいいらしい。

ルチンとは？？
蕎麦に多く含まれる成分。
トマト、ナス、アスパラ、レバーなど。
ビタミンPとも呼ばれている。
特に抗酸化作用が強いから、生活習慣病への効果は大きい。

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