お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

引きこもりクッキング:今日は鶏鍋

2020-11-10 | 引きこもりクッキング

 レンチン小鍋2日目。昨日買ってきた豆腐を消費しなければと、今日は鶏ももの角切り200gと鍋物用野菜セットを買ってきた。それを小鍋に押し込んで、豆腐も入れて、八方だしを入れて6分ほどレンチン。

 こんな感じで完成。もう少し火が通っていたほうが安心だったかな。

 調子に乗っておかわり。昆布を底に敷いて、余った野菜を投入し、7分ほどチン。

 水分が多すぎたのか、吹きこぼれてしまったが、良い出汁が出た水炊きになった。

 満腹してごちそうさま。



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