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猪苗代湖モビレージ ~会津地方を歩く管理人ブログ~   四季のたより

猪苗代湖モビレーより四季折々のたよりや会津地方の美味しいお店をご紹介します~

部落のおばちゃん・・・

2011年11月01日 | 四季


ぽかぽか陽気の中、のおばちゃんが
何やら作業をしていたので・・・何してるの~と
聞いてみました。
すると
収穫した青豆(枝豆だそうです)を何日か干して
乾いたら左上のように桶のなかでたたいて
それから写真のようにシャカシャカと




最後はごみを飛ばして出来上がり
収穫した豆はお正月などの料理に使うそうですよ

それにしても昔からの収穫方法には感心してしまいます。
コメント
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