ご近所さんの Ｎ家のヤマちゃんが・・・
Ｎ家のお庭にある山椒の木からお花を摘んで、
佃煮を作るとの情報！
「 摘んでしまう前に、写真を撮らせて～！ 」
ってんで・・・撮らせて頂きました。
山椒の木には 雄と雌があって、
雌の木には 実がなるのです。
角のあるのが 「 雌花 」
丸いお花は 「 雄花 」 らしい
で、お花を摘んで、佃煮にするのは・・・
雄花の方！
写真・・・どっちが どっち？
わからんようになってしもた
まっ・・・どっちでもええわ！
佃煮になって、我が家にやってくるに 違いない！？
食べてみて
「 これが雄花やねんなぁ 」
で、判断しよう
ふと、「 ひえつき節 」 を思い出した
＜ 庭の 山椒の木に なる鈴～～～ ＞ という歌詞の民謡です
・・・・・・・・・・・・・・・＊・・・・・・・・・・・・・・・
この記事をＵＰしたと同時くらいに
「 佃煮が出来た！ 」 とメールがきた
これが・・・花山椒（雄花）の佃煮です
美味しい
ヤマちゃん！
ご馳走様～！！！！！
