miel Baked Donut

７月に購入しリペアが終ったネスティングテーブルの引き取りのため、印西市のBigHopへ。

BigHop内に入っている『miel Baked Donut』へ入ってみた。前々から気になっていたドーナッツ屋さんである。

ドーナッツは普通は油で揚げるけど、焼き上げるのが特徴のよう。食感は表面はさくっとしていて中は軽い感じ、味はホットケーキみたい。油で揚げていないので重くなくて良いですね。

ホームページを見てみたら、関西で開業して今は全国で6店舗。
今年7月から銀座本店においたみたい、今後のメージャーになっていくのかな。