サスティナブルな食育

~ていねいに暮らす ていねいに生きる~

自分15周年記念★ありがとうクッキング

2015-03-21 | 食育講座・食育授業

今年も卒業間近の中学3年生対象の「夢応援プログラム」に

外部講師として呼んでいただきました。

「祝!自分15周年記念★ありがとうクッキング」と題して、

お世話になった先生・友人に感謝の気持ちを込めて、

これからの自分の門出を祝して、

「心をこめて作る」をテーマにハート型の

にんじんおから蒸しケーキを作りました。

9名の生徒さんで130個以上! 中にはチョコ入り♪

みんな頑張りました!

食育には色々な要素も含まれていることも伝えたくて・・・

近隣農家さんの採れたて人参を使って地産地消のこと、

産業廃棄物にするにはもったいない「おから」のこと、

料理の科学などなど・・・欲張ってお伝えしました。

キラキラの15歳たち★フレ!フレ!新生活!!