私が目指す食育 2014-02-27 | プロフィール 私が目指す食育は 「生きるチカラにつながる食育」 「未来を創る食育」です。 食は「生きることのねっこ」だと思います。 食育基本法前文では「食育とは、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの」となっています。学校の学習指導要領でも食育による目標が掲げられています。（木の葉部分の６つの目標です。）食は生きることの土台であるだけに、多くの大切な事柄とつなが . . . 本文を読む
