Jimmy's Food Factory

最近超ハマっているUKのBBC番組、Jimmy's Food Company。
この番組はスーパーで売っている食品のあらゆるミステリーを解明していきます。Jimmy自信が彼の小屋兼〝工場″であらゆる道具（掃除機、ドリル、消火器などなど）を使ってスーパーに並んでる食品がどうしてできるのか実際に挑戦します。
そりゃそうなんですが、科学ってすごいな～って思います。

エピソード１：朝食
とうもろこしから、コーンフレークになるまではどんなプロセスが必要？ミルクの最新技術とは？砂糖ってどうしてできるの？何で白い？？インスタントコーヒーはどうやって作るの？
エピソード２：サンドウィッチ
スーパーで売ってるパンは自家製パンよりどうして柔らかい？そして長持ち？？チーズとプロセスチーズの違いは何？袋に入っている野菜はどうして虫がついてない？
エピソード３：冷蔵庫の中身
牛乳のhomogenise＝均質化する、とは？牧場の絞りたてからスーパーに並ぶまでのプロセスは？毎日２９００万個届く卵を店頭に並べるための厳しい選別方法とは？チーズとバクテリアのおいしい関係とは？マーガリンとバターを作ってみよう！
エピソード４：スナック
自家製コーラを作ってみよう！アイスクリームケーキの形を保つには？ポテトチップスの秘密！
エピソード５：保存食品
缶フードはどうして安全？冷凍食品が新鮮な訳は？コーンフレークに入っている乾燥ストロベリーを作ってみよう！

↓の映像はエピソード５の缶フード会社に潜入。温度を測る実験もしています。



番組テーマソングのblues brothersのrubber biscuitsもキャッチーでいい感じ。

食品と科学が好きな方におススメの番組です。次のエピソードが楽しみ～！！
番組情報はこちら

春バッグ

Samantha Thavasaで新しくバッグを買いました～。


雑誌で目を付けてたサマンサのアンビシオンバッグ。笑
仕事場でも可愛いバッグだね～って誉められます
やっぱりサマンサのバッグは最高に可愛いです

再会

この前の水曜日に、３年ぶりに友達と久しぶりに会いました～
彼女とは学生時代、同じ留学を目指してて、一緒の時期に留学しました。（彼女はカナダでしたが）
私がアメリカに居た時に彼女が留学していたカナダに遊びに行ったこともあります。
本当に久しぶりだったのですっご～～～く楽しかったです。
梅田のSweets Paradiseで時間オーバーしても話続け、天王寺のごちそうビルの雪菓子館でもノンストップで話続けました。笑
なんと職場もすっご～く近い所で働いている事が発覚！！なんで今まで会わなかったんでしょ～か？？？

京都：卵と私

この前、久しぶりに同期の子と仕事が終わる時間が一緒だったので、夜ご飯を食べに行きました。
オムライスが食べたい、ってことでポルタ内にある卵と私へ。

私はモッツァレラチーズのトマトソースオムライスと、デザートのニューヨークチーズケーキ　カシスソルベ添えも食べてしまいました。


なんしかオムライスでお腹いっぱいになったんですが。。。オムライスはとてもふわふわでおいしかったです。いっぱい種類があったので前部制覇してみたくなりました
ただ、店員さんの数が少ないのかサービスがいまいちでした。

映画：プレシャス

プレシャスはサファイアさんの本、ＰＵＳＨをベースに映画化された作品。

本を読んだ後だったので、内容は想像できたのですが、映像となるとかなりリアルで、目をつむりたくなるくらい不快なシーンが多いです。
映画自体はとってもいい話なのですが、あまりにも痛々しいシーンが多いので繰り返し見たい、と思う映画ではないです。




ニューヨークのハーレム地区に住む黒人の女の子プリシャスは１２歳にして母親のボーイフレンドの子供を出産します。母親のボーイフレンドを寝取った、と母親はプレシャスを虐待。そして１６歳でまた２人目の父親の子供を妊娠します。
プレシャスはオルターナティブ・スクール（特別なカリキュラムを組んでいる学校）へ行き、プレシャスはそこでレイン先生やクラスの仲間達と出会い、初めて自分の居場所を見つけます。また２人目の子どもを出産後にエイズにかかったことも知らされるプレシャス。

この「可哀そうな少女」が最後にお金持ちになったり、いい大学に入学できるというハッピーエンディングではありません。でもシングルマザー、子供虐待、レイプ、エイズ、貧困、差別の問題を抱えるプレシャスですが、小さい事に幸せや夢を見つけ、前向きに生きていこうとします。

沖縄豚炭焼 シッポ

昨日は仕事が早めに終わったため、夜ご飯を食べに行ってきました～。

京都駅すぐにある、沖縄豚炭焼　シッポさんへ。
ちりとん＆飲み放題セットにするはずが、店内の焼き肉のいい香りで急きょ焼き肉＆飲み放題セットに変更！！（笑）
豚のホルモンは初めてだったのですが、臭みもなく、タレもおいしく、でもホルモンらしいしっかりした味を楽しめました。

ビールもすすんで、最高に楽しく過ごせましたよ～

また木曜日だったのにもかかわらず、満員で、確実に席を取りたいなら予約は必須っぽかったです。