こんばんは。 みな男です。
本日久しぶりの自転車通勤
。
出社するときは追い風だったので
ちょっとがんばると４０キロ以上でます。
帰りはその反対若干の向かい風。
これから春になるに従い、風が強い日が多くなりますねぇ。
一緒に花粉も舞ってきます…。
ワタクシは花粉症歴２０数年です。
鼻水が止まらないのですが
夜鼻づまりで寝れないという事はありません。
いろいろ対処方法をとっていましたが
その場の環境によって花粉症になるならないという年もあったので
ここ最近は特に対処法をとらないでいます。
本日店長が出張から戻ってきました。
出社してあいさつすると
元極楽とんぼの加藤ですか？みたいな声でした
。
店長曰く飲みすぎ歌いすぎだそうです・・・。
おまけに寝違えたそうで、肩が痛いとか。
出張での話をいくつか伺いましたが
今後のお店と個人の課題が浮かび上がりました。
本日飯山市にある蔵元、水尾（みずお）の
専務が来社しました。
水尾 純米吟醸金紋錦 紅（くれない）
１８００ｍｌ ３５７０円
水尾らしいシャープさと無濾過の味わいを楽しめるお酒です。
今月から徐々に定番アイテムが新酒に代わっていくそうで、
見本のお酒を試飲させていただきました。
水尾は全体的に透明感を重視された造りをされていますね。
同じ長野県のお酒、御湖鶴も透明感がありますが
水尾は味わい全体において、御湖鶴は酸に関しての透明感があります。
特に一味はいい感じのお酒です。和食系のお店での引き合いが多いお酒です。
水尾 一味 １８００ｍｌ ２２０５円 ７２０ｍｌ １１０３円
水尾さんは原料米に地元飯山、近隣の木島平村の酒米を使用しております。
現在はすべて地元産ではないですが
今後地元産の割合が増えていかれると思います。皆さんも期待しましょう！
お店の杏の花もだいぶ咲いております。
まさに春ですねぇ～。
ワタクシも本日電話のかけ過ぎで喉が若干痛いです。
洗濯したニットも無事乾きました。
本日もここまで読んでいただきありがとうございます。
明日は全国的に冷えるみたいですね。
まだまだお燗酒のシーズンは終わらない！
体調管理に気をつけましょう。
それではみな男でした。