先日、長野駅近くの公民館にて、信州!本気の蔵元試飲会。 を行いました。
飲食店さん限定で、飲食店さんには自分の目で、舌で確かめて「旨い!」と
思った日本酒をお客様に提案して頂きたく今回この企画を立ち上げました。
ご来場下さった飲食店さんは皆真剣に利き酒をして下さり、涙が出るほど
嬉しかったです。
信州の酒いいね。 びっくりした。 メニュー見直します。
今日のこの気持ちを伝えます。 などなど
嬉しい感想をたくさん頂きました。
これからもこのような勉強会は沢山していこうと思っております。
ちなみに、今回の試飲会で人気投票を行いました。
結果は
1位 豊賀 特別純米直汲み 高沢さんやりました。
2位 裏佐久の花 高橋さん貫禄の上位。
2位 御湖鶴山田純米 お燗しても凄く旨い事に皆さんびっくりしてました。
3位 和和和 旨い!と唸ってました。
3位 くろさわ この酒を店の燗酒にしたいという方が続出。
良い酒がいっぱいいっぱいありましたので本当に僅差でした。