こんばんは。 みな男です。
寒い中、
昨晩気合いで
帰宅しましたが
何とか体は大丈夫…と思っていたのですが
午前中なんとなく体調不良
。
冬の気温に比べれば全然高いのですが
寒暖の差が激しすぎます！
昼食は普段11時くらいに食べるのですが
おかずがなかったので久しぶりにオムレツを作りました。
思い切って卵を３つも使ったのがまずかったか？
なれない事をするもんじゃない！と神様からのお告げでしょうかね？
正露丸のお世話になりました。
こんな感じでいきなり寒くなると
お燗酒飲みたくなります。
出社して冷蔵庫を整理していると
庭のうぐいすが入荷していました。
庭のうぐいす 特別純米 １８００ｍｌ ２５２０円
今から10年前・・・・ある人の書いたお酒関係の本に
庭のうぐいすが紹介されていました。
複数の蔵元が紹介されていたのですが、
一番最初に紹介されていましたのがこちらの蔵元。
当時はまだお酒の銘柄はさほど知りませんでした。
でもなぜか覚えているのはインパクトのあるダルマのラベルです。
現在こちらの蔵元はダルマラベルと写真のうぐいすのラベルと２種類あるようです。
早速自宅にて飲プレ。
冷やで飲んだところ香りがややクセがあるけど
すっきりしています。
お燗をつけてみたところ５０℃位で酸味がキリッとして
飲みやすくなりました。
クセがないのでお燗ビギナーの人にもお勧めです。
微妙なバランス、うま味といいましょうか？
今ブログを書いていてなんとなくもう一杯飲みたい感じに
なってきております。
じっくり飲める味わいになっています。この味、ハマる人はハマりますね。
やや脂身のある食事にもあいそうですね。
例えばウナギとか、豚バラとか、大トロとか・・・・。
夕食で手羽先の煮付けがでましたがこれにも合いましたね
食事とお酒が合うと楽しい時間過ごせますよね
。
ワタクシは今晩はほどほどで止めておきます
。
週末になりました、
沢山のご来店お待ちしております。
本日もここまで読んでいただきありがとうございます。
みな男でした。