こんばんは。 みな男です。
今日は午前中私用をこなしたのち
小布施にあります、高沢酒造に蔵見学をさせてもらいに行きました。
小布施方面は何度か行った事あるのですが
途中道が分からなくなり電話してしまいました
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蔵の手前でクルクル回っておりました
長野市内から車で行く際、
小布施橋という橋を渡るのですが
橋の下には一面菜の花・・という言葉があります通り
綺麗な菜の花畑が広がっておりました。
いままでこの時期のこの場所を訪れた事がなかったのですがすごく綺麗で圧倒されました。
土手には桜も咲いておりまして、
お花見をされている方もいらっしゃいました。
高速道路からですと
小布施サービスエリアにあるＥＴＣの出口から出ていただいて
小布施方面に一度向かっていただき、
高速道路の側道を北に向かい
長野市方面に抜ける（一度高速道路の下をくぐる感じ）道がありますので
そちらに向かうとこの場所はあります。
蔵見学の方は
正味３時間くらい高沢さんからいろいろお話を伺わせていただきました。
蔵自体はコンパクトですが
高沢さんの努力と苦労が今のお酒になっております。
今回お話させていただき思いましたが
現状を受け入れて
それを無理せず造りに反映されていらっしゃいます。
大らかさがあります。
ワタクシのような神経質な人間とは正反対（笑）な方です。
よく造ったお酒で
その人がどんな人かわかると言われますが
まさにその事を今回感じる事が出来ました。
急なお約束でしたが
貴重な時間を割いていただきありがとうございました。
今回ワタクシは店長の方から蔵見学のアポイントを取っていただきましたが
蔵見学は必ず蔵元に確認される事をお勧めします。
蔵元によっては見学不可の所もございます。よろしくお願いします。
その後近所に来たという事で
小布施ワイナリーさんに
御挨拶だけ伺わせていただきました。
当店でも主軸として扱わせていただいております、
ワイン＆日本酒の蔵元です。
今回曽我さんとはお会いできませんでした。
試飲のできるショップに立ち寄らせていただきましたが
すばらしい店内でした。
また別の機会に伺いたいと思います。
本日もここまで読んでいただきありがとうございます。
みな男でした。
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