御予約受け付け開始のお知らせです。
新型コロナウイルスの影響により、マスクやアルコールが不足しております。
今回、酒類製造業者においても高濃度エタノール製品を
消毒用アルコールとして使用できるようになりました。
いつもお世話になっている黒澤酒造様から、この度、発売されることになりました。
黒澤 白樺の里ALCOHOL７７
480ml 1100円
4月下旬に発売予定です。ご連絡お待ちしております。
消毒するにこしたことなし！！
こんばんは！
真澄 すずみさけ
水尾
大信州 手の内
裏張りの写真を
千曲市酒乃生坂屋
従業員の
みなせです。
いや〜寒いです。
桜は散り始めていますが、
この寒さ応えます。
巣ごもりな
今の世の中ですが、
食事と共に楽しむ
日本酒よろしいのでは
ないでしょうか？
先日より発売となりました、
こちらの商品
真澄 すずみさけ
７２０ｍｌのみ １５００円
（税別）
昨年より
発売となりました、
こちらの商品。
特徴は透明感と
柑橘系の酸味を伴う
白麹（焼酎で使われてます）を
使っている事。
テイスティングしてみましたが、
白麹の特徴が
いいアクセントに
なってます。
日本酒をあまり飲まない人も
オススメです。
そして
個人的な提案と
致しまして
この季節ならではの
ひとつの銘柄の
火入れ酒と生酒を
改めて飲み比べてみる
というのは
どうでしょう？？
水尾
特別純米酒
１４５０円（税別）
写真では左が生酒
右が火入れとなります。
大信州 手の内
７２０ｍｌ １７００円
（税別）
写真では
左が生酒、
右が火入れ（生詰）となります。
裏張りの写真を
添付しましたが、
違うのは火入れの有無。
あとは熟成具合でしょうか？
ちょっとマニアックな
ところもありますが、
思わず
へぇ〜と
思わず声が出て
しまうかもです。
このような時ですので
こういった視点で
ゆっくり飲んで
みるのもいかがでしょうか？？
明日は定休日となります。
宜しくお願いします。
酒乃生坂屋
いつもお力添えいただきありがとうございます。
2020信州地酒頒布会が皆様のおかげでスタートをさせていただきました。
本当にありがとうございます。
今年は、日本初の試みとして
頒布会専用に出品される日本酒には、シーズンを通して
「純米」・「純米吟醸」・「純米大吟醸」のような『特定名称表示』と、
更に「「日本酒度・酸度」などと云った『任意記載事項』を一切表記
しないことを酒蔵さんと共にチャレンジする事と致しました！
（酒税法上記載しなければいけない事項は勿論、表記してあります）
それは、「表示された内容から先入観でお酒をすでに評価してしまいがち
な風潮」から脱却し、味わいそのもので評価していただくという、蔵元と
酒販店が皆様に本気で臨む決断の現れであります！
メンバーの皆さま、今回の企画を楽しんでいただけたら幸いです。
そして、どうしてもお酒のスペックや詳細を知りたい方は生坂屋店内に張り出しましたのでご覧ください。メールも対応できますのでよろしくお願い致します。