梅ジュース

初めて、今年作った梅ジュースを炭酸で割って飲みました。適度な酸味が美味しい。青梅を一晩冷凍、氷砂糖と同量いれて、砂糖が溶けるまで待ちます。

少々寝不足、これを飲んで早めに寝ます。