美人スープでランチ 2013-11-10 | 日記 こんなに美味しくていいの?本当に美味しいんです。塩味だけで作って最後に2滴ほど香り付けに醤油をたらしました。グリーンに菜園育ちの春菊をいれました。綺麗な白湯(ぱいたん)スープです。鶏肉が丹波の地鶏というのもよかったかも。大根と白菜もやわらかく味がしみてます。野菜を送ってくれた知人にこんど作って差し上げます。 « 美人スープ作成中 | トップ | 地味めなお昼です »