こんにちは、今年は花粉か黄砂かで、ずっとくしゅくしゅしている稲垣です。
冬の身体から春の身体への移行が上手くできていないなと反省しかりです。
さて、最近のハマりおつまみ…。
ワカモレディップです。
・アボカド……1個 実をくり抜いてつぶす
・ミニトマト……2~3個 粗いみじん切り
・玉ねぎ……1/8個(約25g) みじん切り(細かい方が好み)
・レモン(ライム)……1/2個 本場風な香りは断然ライム!
・塩……ひとつまみ
これらを混ぜるだけ。
あとはコリアンダーやパクチーを入れたり、お好みで。
タコスチップにつけていただきます!
と、自作していたのですが…最近、瓶詰商品を発見しました。
自分で作ると大量にできてしまうので、困っていたのですが、
これだと、好きな量を好きな時に!
やったね!笑