重粒子線治療患者の生きた証し 第二章 by imas

前立腺ガン患者の平凡な日々を綴ります

今年もやります、キュウリのQちゃん漬け

2021-07-02 21:38:54 | 男の手料理
朝から激しい雨が降り、やっと退社の時間に雲が切れました。

明日は曇りの予報、果たして雨は降らないでしょうか?

今年もキュウリの多収穫の時期が訪れました。

それはQちゃん漬けの時期でもあります。



大鍋で沸騰したお湯にキュウリを入れて冷めたらもう一度沸騰させ、冷めたら輪切りします。



手ぬぐいできつく絞ります。



醤油:酢:みりん=1:1:0.5



生姜はたっぷり



煮立てます。



一晩たったら出来上がりです。


男の弁当 まとめて

2021-03-15 20:30:54 | 男の手料理
今日の最低気温は9.0度、最高気温は17.5度。

明日の朝は寒く3.1度、日中は19.4度の予報です。

昨日、東京の桜の開花に続いて、四国でも開花。

続々と桜が開花しますね。いよいよ春本番です。


10日以上の投稿なしで、弁当記事が溜まってしまいました。

まとめてのアップです。








好きなおかずをすこしづつ。

お昼が楽しみになりました。

まだまだ続きます。

男の弁当 No4

2021-02-22 22:52:46 | 男の手料理
今日の最低気温は3.2度、最高気温は22.7度。

春を通り越して初夏を思わせる陽気となりました。

ポカポカ陽気も今日まで、明日から冬に逆戻り、本当の春は今暫く先ですね。




自動車業界は祭日の休みは無しです。

手弁当持参でお仕事頑張ります。