昨日より気温は下がりましたが、やはり日向は暑かったです。
今年は全てが早いので、梅も梅雨に入る前に収穫する事になりました。
梅酒は年代物があるので、今年も梅シロップです。
レシピでは梅と氷砂糖が1:1ですが、梅が沢山あるので、たぶん梅が2.5倍位入っています。
濃い濃度となります。
今年は全てが早いので、梅も梅雨に入る前に収穫する事になりました。
梅酒は年代物があるので、今年も梅シロップです。
レシピでは梅と氷砂糖が1:1ですが、梅が沢山あるので、たぶん梅が2.5倍位入っています。
濃い濃度となります。