カモ鍋

先日、生まれて初めてカモ鍋をたべました。

その日は次男が来宅してくれるからと



主人がデパ地下でカモ肉を買ってきてくれて

出汁もカモ鍋用の出汁で・・

白菜、白ネギ、豆腐、シイタケ、、


少し厚めにスライスされた肉


はじめはどんな味なのか、、少しずつ

脂身もあったけど

思った以上に美味しいわ、、

鶏肉が苦手な私だけど


これならいけます、、美味しいわ～～と


ばくばく頂きました。。


ごちそう様でした