新進女性ライターによる食とカラダの新連載スタート!「メジャーリーガーはカップ麺を食べるのか?」という記事が!
栄養が片寄るカップ麺を大リーガーは食べるのか?とう切り口。何となくおもしろい内容なので紹介します!
後半に保存料としてリン(たぶん:リン酸塩)の問題を取り上げていて、現代の食文化の問題点の一つ。日本ではあまりおおきく取り上げられない添加物ですが、本当に多くの食品に含まれていて、さまざまな不具合の原因に関わっていると考えていいでしょうね。このせいでカルシウム不足を引き起こし、さまざまな生活習慣病の原因にもなっているようです。
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