静岡「開運」のひやおろし純米が入荷しました！

おはようございます！店長の田口好明です。
◆静岡「開運」のひやおろし純米が入荷しました！

昨日、静岡県の【土井酒造】さんから「開運 ひやおろし純米」が届きました。

▼開運 ひやおろし純米 1.8Ｌ ￥2700▼

（ひやおろし）とは・・

■夏を越して秋口に出荷する生詰酒。春先にできた酒は、貯蔵して秋に出荷するが、気温も低くなり、雑菌の繁殖する危険性が少ないことから、加熱せず生詰で出荷する。つまり、春先に出来たお酒を蔵で寝かせて（落ち着かせて）、夏を越え、更に美味しくなってから、秋口に出荷するお酒のことです。酒に味がのり、秋の味覚とよく合う純米酒です！

今年は特に暑かったですね。その暑い夏を超え、やっと瓶詰めされ出荷されました。店頭では早速売れています。数はそれほど多くないので、ご興味ある方はお早めにどうぞ！

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