水とみどりの里 稲子へ住もう

富士宮市稲子(いなこ)地区の定住推進委員会のブログです。

味噌つくり

2025年02月25日 | 日記

今年も味噌作りの季節がやってきました!一晩吸水させた大豆を外のかまどで煮ていきます。
この竈、1月に亡くなった隣のおばあちゃんにもらったもの…煮ているといつもちょこちょこ寄っては話をしていったなぁ〜。隣の家の雨戸が開かないのは淋しいことです。まだまだ立ち直れていません🥺
ミンチャーで大豆を潰していきます。毎年、我が家で作った曙大豆で作っていたのですが、昨年の不作で買った大豆で作っています。潰している感じからすると、あっさりとした味噌になりそうでちょっと残念。


お隣、山梨県の南部町の麹屋さんに麹を頼んでいます。麦麹も混ぜてあります。

ギュッギュッと空気を抜くようにして丸めて味噌団子にしていきます。
昔は子どもたちが小さい頃は味噌だらけになりながらみんなで仕込んだりしたけれど、ついに今年は夫婦で仕込み、慣れた作業であっけなく終わりました。
…次の日から右腕が痛い…そんなに頑張ったかなぁ…。私たちも稲子に移住してきて15年が経ち、50才になりました。まだまだ若い!と言われるけども、急に体力と気力は衰えてきたと実感しています。
細く長く幸せに暮らせたらいいな。


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小寒

2025年01月09日 | 日記
あけましておめでとうございます
今年も稲子地区、平和に暮らしていきたいと思います
写真は始業式の朝、小学校に子どもを送ってきた帰り道です。山間のこの地域の日の出は山の上からです。
陽が当たると屋根の霜が解けてざぁ〜ポタポタと雨が降ったような音がします。
この季節は子どもたちはまだ霜で凍った道を通っています。氷を踏んだり、霜柱を蹴ったり、なんだかんだ楽しく歩いていきます。
山鳥のような鳥が家族で飛び出してきたり、小鳥が飛交っていたり、意外に賑やかな冬の通学です。

学校から帰るとお父さんが繭玉作りをしてくれていました。

身近にあるもので色付けて、黒米、緑茶、クチナシ、みかんの皮、赤梅酢、地味だけれど楽しく丸めて餅の木に飾り付け

今年も近くの温泉にもお裾分けしてきました。

ユートリオの庭にある道祖神にも飾り付けがされていました。毎年竹で作られる傘は大きくて圧巻です。

1/11… ユートリオ前広場にて稲子者市
1/14… 16時からユートリオ横広場にてとにかく大きなどんと焼き

ユートリオ、森田屋さんの繭玉は1/15まで飾ってあります。

是非稲子にお越しください🙂



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芋煮会

2024年11月30日 | 日記
収穫を祝って、一年の感謝を込めて、芋煮会が行われました。

初めて食べる山形の芋煮、具材にコンニャクを使うと聞いて、我が家で採れたコンニャク芋から、コンニャクを作って差し入れましたよ🙂



持ち寄り歓迎、ということでしたので、皆さんそれぞれ、いろいろなごちそうが楽しくならびました


芋煮→うどん投入→カレーうどん
と進化をとげて、すべて完食!となりました

普段はみんな行かない稲子の奥地?!に希望者で散策、昔の稲子の繁栄に思いを馳せて帰ってきたようです。



総勢35人〜楽しい会になりました✨🎶


餅好きな我が家では、年末だけではなくて、収穫が終わった頃から餅つきをしちゃいます。
末っ子も4年生、手返しも様になってきました!

学校が早く終わった日に、みんなを呼んで餅つきをしました。中学生になった餅好きの次女の誕生日に餅をつくのは我が家の恒例行事です😊

もう1人、11月に誕生日の我が家のお父さん、50歳になる節目に今までやったことのないことにチャレンジしてみたい!と、パラグライダー🪂体験で空を飛んできました。
稲子から車で30分ほどの朝霧高原は日本全国からパラグライダー🪂愛好家が集まる有名な所だと教えてもらい😳私も楽しく見学させてもらいました。


コメント (1)
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運動会

2024年10月25日 | 日記
秋晴れの中、稲子地区、稲同運動会が行われました!
子どもの少ない稲子地区では、他の校区では見られないいろいろなスペシャルがあります!
まず1つ目のスペシャル
徒競走の前に、ひとりずつ運動会で頑張りたいことのインタビュータイムがあります。
次のスペシャルは、団体演技はみんな一緒に!です。全校9人力を合わせて精一杯、踊りを披露しました。その後はもちろん、写真撮影のじかんもしっかりとられています。
今年は子ども&PTAで揃いの藍染めtシャツを作り、大好評でしたよ〜


地域の皆さん総出の綱引き!すごい迫力で、超盛り上がりました

最後のスペシャルは、大盛りあがりの、リレーです。子どもチーム、先生&PTAチーム、地域の皆さんチーム、卒業生チームに分かれての本気の戦いです!

地域と合同でやる良いところとして、卒業生が参加できるということです。稲子には小学校しかないので、中学からはそれぞれ違う地域に通います。中学生から大学生まで一緒の時間を過ごせて嬉しそうでした

中学校のお姉さんと大玉転がし

消防リレー

次の週は中学校の体育祭でした✨
中学校は地域の小学校3校が合わさって、全校100人程のがっこうです。稲子の子が団体の中にいる、というだけでなんだか大人びて見えてきたりして😂
チームの仲間からバトンをもらい、渡す!初めて見るそんな姿に母は1人で涙😭…大きくなっていくなぁ

建設中の新校舎の前で記念撮影。
この子たちも3年後にはまた街の高校にバラバラに巣立っていくんだなぁ。青春ですね~


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みのりの秋!

2024年09月18日 | 日記
残暑厳しい今年ですが、稲刈りの季節がやってきました!

青空に富士山がきれいに見える田んぼで、機械のご機嫌も良く、みんなで手慣れた作業を進めます。
田植えと稲刈り、大事な節目に、お手伝いしてくれる稲子の仲間たち、この時しか会えない顔も見られたりして、楽しみな行事です。

次の日は家族だけで稲子の棚田の稲刈り。こちらはもち米です。餅好きの次女、動きがいいのは気のせいかな〜

お父さんがバインダーで刈った稲束をみんなで稲架掛けしていきます。天日干しした米は美味しいといわれますが、どうかな?
午後は家族でお楽しみがあるので、今日は一旦昼までで作業終わりです。
昼は稲子唯一の蕎麦屋さんで、いつもお世話になっている近所のじいじ
の敬老祝いをしました。はいチーズ☺️
この日の予定はまだまだ終わりません。
稲子から車で30分のところにあるぶどう農園にぶどう狩りにやってきました🎵
今日は末っ子の10歳の誕生日、かねてから憧れていたフルーツ狩り体験、叶いました✨シャインマスカット、ピオーネ🍇新鮮な香りに感激でした。
次の日は中秋の名月、残念ながら曇っていて満月はみられませんでしたが、お団子、里芋、じゃがいも…丸いもの集めての夕ご飯、豊かな田舎暮らしです。

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