新年最初のUPは是非サイクリングで訪れたい！お勧めスポット情報！！
今回は日本の渚１００選にも選ばれた高知県黒潮町・入野海岸とグルメスポットをご紹介します！
長さ４㌔・幅２００㍍に及ぶ砂浜と太平洋の絶景が望める幡多十景の名所！！
サーファーさん達の聖地としても有名な所なんです！
砂浜を裸足で駆け抜ける「全国はだしマラソン大会」や
広大で美しい砂浜を美術館にみたてて
数千枚のTシャツが潮風に舞う「Tシャツアート展」などが開催される入野海岸
そんな白い砂浜から松林を抜け～ラッキョウ畑を越え
潮の香りが消えない程の距離にある「ふるさと総合センター」の中に・・・
是非ご紹介したいお店「Café minica」さんがあるんですよ！ｗ
Caféって・・言われければ・・・スルーしちゃいそうなくらい・・
Café minica（ミニカ）は黒潮町のサイクルショップ・Granveroの奥様・メイちゃんのお料理が頂けるお店なんですｗ
メイちゃんは、知る人ぞ知る！！ベトナムやタイ料理などアジアン料理の達人なんですよ～！！モーニングやランチで本格的なアジアンメニューが頂けるんですｗ
本日のランチメニュー「バインミー」ベトナム国民が愛するサンドイッチだそうです！
もちろんメイちゃん手焼きのバンズにフレッシュな野菜・豚肉にアジアン風味な魚醤ソースで味付けされた本格派！！パクチーもお好みでトッピングして、ひと口ほうばればビバＶＩＥＴＮＡＭ！！
生春巻きギョウザ・・・外はカリッと！さらに噛みしめるとモッチリ＆ジューシ～甘辛ソースで旨すぎ！！
本日のスープ・お野菜たっぷり！春菊・大根がたっぷり～ほっこり系で癒される味ですｗ
〆は・・お好みでドリンク！！今回はスパイシーなＨＯＴチャイ！！もう最高～～
でわっ・・お店への目印はネスト・ウエストガーデン土佐にある「母の塔」のすぐそば！！お店の名前って常連さんからは「minica deluxe」って呼ばれてます。
四万十・黒潮町でのサイクリング・シコイチなどの際には、是非お立ち寄りください！営業日やメニューは公式Instagram（minicadelux）で確認をお願いします
Café minicaで行われた平成最後の餅つき大会動画ですｗ