八幡浜市は3万３千人ほどの住民。
高齢者比率は4割に達する。
最大の産業は「年金」だと笑えない冗談を地元の人が言っていました。
そんな中、八幡浜市で創業の優良企業を訪問し、会社見学及びオーナーから説明を受けました。
雇用を創出し付加価値を生み出す。
あわしま堂
和菓子を製造販売する会社です。
創業93年になります。
年商130億円の中堅企業。
オーナー一族の経営です。
主にスーパーマーケットに和菓子を卸してします。
設備投資半端ないと思いますが、銀行融資に対して担保提供なし、保証人なしと云っておられました。
素晴らしい！
とにかく、その販売価格の安さにビックリ。
徹底した自動化、機械化で和菓子を製造します。
本社工場で年商の半分くらいの商品を製造しています。
栃木県佐野市に2015年工場建設し、東日本にも販路伸ばしています。
競合はあの「山崎製パン」です。
山パンより安く、高品質の商品を作るという。
「楽しく、楽して仕事する」
という方針です。
会社はなにを扱い、どのポジションでその存在感を発揮するか。
それは、おのおのの会社の自由です。
栃木に工場建設し販路開拓しているわけですが、売り込みに行くなとオーナーは指示したそうです。
スーパーの方から取引を求めるように。
圧倒的低価格の商品群なので、原材料費率が高い。
それから値引き要請されれば利益確保するのが大変だからです。
工場全部で毎日110万個くらいの和菓子を製造販売しているという。
一点集中、一点突破の戦略。
５Cの徹底
従業員主体の運営
勉強になりました。
