平成20年産米を占う
3月になりました。 平成20年産米の生産準備に入ったことと思います。 種籾の発注はずいぶ...
効率を追求すると
関心のあることには情報入るが感心無いことには情報は入らない。 サッカーに関心あれば選手...
店舗作り4
子供の成長を見る思いで店作りを進めています。 写真はキッチンのフード作りです。 ステンレ...
食の意識が変わってきた
最近は「食」に関係していない人と話していても話題になることが多くなりました。 日本の食...
チームで望む
スポーツの世界では分かりやすいですがビジネスの世界でも同様です。 物事を成し遂げるには...
値上げについて
原油や穀物の価格が上がり、さまざななモノが値上げされる勢いです。 冷静に眺めればどうな...
ゆで蛙
有名なたとえ話しだが、、、 蛙を暑い湯に入れたら飛び出るが、ゆるいお湯なら気持ちよく入...
業種と役割
現在、小生が根城にしている東名高速道路横浜町田インターの周辺。 都心部から距離にして3...
商品と値付け
商品には価格というものがあります。 価格を構成する要素は様々です。 受注型企業では見積...
店舗作り5
店の看板が出来つつあります。 工事を行っていると「なにができるのだろう」「どんな店がで...