玄米のまま販売し、お客様の前で好みに応じて精米するというスタイルは今や普通になりました。
弊社でも「コメの売り方」「コメの提供のしかた」を企画提案する企業としてかかわりを持ってきました。
自ら経営する「米家きゅうさん」もそうであるし、店内で精米する機械を「インストア精米」と呼び、精米機の開発や販売も行ってきた。
一番小さな業務用精米機こめつき次郎は弊社の中で生産もしています。
今まで、千数百台も買っていただきました。
写真は今回新発売される精米機です。2007年2月発売。
タイワ精機 コメック
分搗きもできて精米機の中にコメが残らないというものです。
弊社の米家きゅうさん本店
に設置しました。
これはなかなかすぐれものですよ。
是非見に来てください。
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市川 稔
このごろころん
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