加工米高騰

食品の原料として使用する加工米。

これが足りない。

価格が高騰している。

小生にも取材がありましたが「週刊ダイヤモンド」が特集しています。


こちらをご覧ください↓


週間ダイヤモンド　デジタル購読


優秀な記者は関係者を取材し記事としてまとめる。

いろいろなジャンルを扱うのでその道の素人だがさすがにツボを抑えるのが上手。

いつも感心する。

たいしたものだ。


小生の持論。


制度に乗っかったらだめだよ。

国の政策の反対をやる。

補助金あてにしたら足元すくわれるよ。

お金はもらうものではなく自ら稼ぐもの。



原料業界は基本儲からないよ。


相場で儲ければ相場で損をする。


それにしても・・・



加工米を使う食品企業は原料高騰で困ってる。


製品価格はデフレ時代にそう簡単に上げられないし。





主食用の米の高騰も需要とはあまり関係ないことが原因。


米農家には「所得補償制度」があります。


価格が下がれば計算式による補てんもある。

値上がりした時はそのままで・・・


これもおかしいねぇ。