総務省の家計調査によれば、
お米、購入数量
2024年1月～11月 55,03㎏ 前年比107％
米騒動が発生した8月5,73㎏、前年比129,1％、9月6,35㎏、同104,8％、
10月7,65㎏、同113,3％、11月5,11㎏、113,8％
新米になり大幅値上げになりましたが、購入数量減っていない
大型精米工場の米糠を専門に回収しているヌカ屋の社長に聞きました
10月以降、新米シーズンになってからヌカの発生状況どうか
12月含めて落ち込みはないと
大型精米工場のヌカの発生量みるのが一番間違いないですからね
スーパーの小売価格、1,6倍から2倍くらいになっていますが、販売数量それほど落ちていない
直売、ふるさと納税など増えている
縁故米も増えている
弊社ではコイン精米所7か所経営しているが間違いなく精米量かなり増えている
また、弊社のような米専門店の特別なお米とスーパーの一般米との価格差がなくなり、専門店の売上増えている（数量も金額も）
物価高、特に食料品の値上がりはほぼ全部と言ってよいくらい
あらゆるものが値上がりしている
米も高くなったが、冷静に考えれば米（ごはん）中心の食生活は合理的というか経済的にも優れている
日本型食生活の見直しになれば嬉しい
