新聞に大手砂糖メーカー社長のインタビュー記事が
砂糖消費にみる景気回復
内容拝見し、米消費にみる景気回復としても違和感ない
2021年から8回値上げし、卸価格、小売価格も3割上昇
砂糖の国内消費は176万トン程度
100万トン輸入
砂糖需要の8割は大手飲料メーカー、大手食品メーカー向け
一般消費向けは2割程度
一人あたり消費量は年間15㎏くらい
欧米の33㎏の半分以下
世界平均25㎏
中国は11㎏、インド20㎏
国内人口減少は避けて通れない既定路線
65歳以上人口3626万人いて
元気に働くシニア912万人
働いていない元気なシニアは1154万人いる
分析が的確
供給と消費
予測
砂糖と米の違い、砂糖は再編された大手メーカーが生産ほぼ独占、輸入6割
米は全国の農家が生産する
人口減少社会の中での生き方は共通するものがあります
甘いものは幸せにしますが、とりすぎは体によくない
わたし、あらためて思うに
食べものは美味しくなくてはならない
ということ
おいしいは人を幸せにする
おいしいは人をひきつける
おいしいと健康
それもカギですね
