お餅は寒い時期に食べることが多い お正月に食べる その割合はかなり大きい 弊社の小売店舗(きゅうさん境川店)で搗く餅は正月用だけ それとは別にBtoBで包装餅を扱っています 真夏の今が商談の時期 もう決めないと間に合わない 「餅」は「餅屋」と昔から言い伝えがあります 自宅用や近所の餅つき大会でやるお餅とはわけが違います 包装餅の進化はすさまじく ひとつ50g程度の切り餅を個別に包装 個別に脱酸素剤を自動封入するとかなり日持ちします 全体需要は減ってますが、弊社では+予想 真夏にお餅の商談です(^^♪