これが、ズワイガニの寿司!
北海道の活一鮮にて、頂きました。
うますぎる!!!!!
ズワイガニとは、深海に生息する大型のカニであり、食用のカニとして扱われるそう
食性は雑食性
深海で、
海底に落ちた魚介類、海洋性哺乳類などの屍骸、自分自身の殻も食す。
産まれてから親になるまでに約10年を要し、オスは11齢で漁獲許諾サイズの甲羅幅90mmを超えるとのこと
またね
ばーい
This is snow crab sushi!
We had it at Kakken in Hokkaido.
Too delicious! ! ! ! !
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