いたち日記

今治 来島海峡

久しぶりに魚(ヤズ)さばきました。

2016-09-20 15:36:01 | etc
この頃というか3年以上釣りには行ってないんすが、ご近所からヤズ(関東ではイナダって言うんですよね)を一匹いただいたんで3枚におろして刺身にしやした。大きさは35cmっすが、刺身にすると4人分できるんで切り身にしたやつ買ったら2千円以上はしますもんね、ありがたいことです。 やり方はYoutube動画でいっぱい紹介されてるんで、私もそれ見てやってるんですが、ともかく一番問題なのは年に1回、2回ぐらい . . . 本文を読む