文房具のお店が店舗の移転があったので、新しいお店に行ってみました。
そしたら、なんか洒落たお店になっていた！
高級品売り場が増えたような。
しかし、偵察したかった透明水彩絵具関係のものはあまりありませんでした。
そういうガチな美術関係？の道具は駅前商店街のお店かな。
偵察だけと思って行ったけど、まあやっぱり買ってしまいました。。。
私には文房具店と書店では何か買わないと帰れない呪いがかかっているのでしょうか。
春らしいシールや付箋を買いました。（買いすぎました）
同じ建物の中に和菓子屋さんが入っていて、練り切があったので、こちらも春らしいものを買ってきました。
桜の中はこしあんで土筆の中は白あん。
両方とも優しいお味で美味しかった！
お盆に乗せて写真を撮ったら、偶然光がお月様みたいに写ったな〜なんて。
今日から確定申告の準備を始めたので、これ食べてやる気を出そうと思ったのだった。
毎年医療費と寄付の申告をしているのですが、今年はふるさと納税の申告もあるので、そろそろ始めないとな〜と思って。
そして、そのふるさと納税でいただいた豚の肩ロースを今日焼いてみました。
解凍した500グラムの肩ロースを糸で適当に縛って、5グラムの塩と胡椒をすり込んで20〜30分室温に置き、その後ヘルシオちゃんの「ローストポーク」メニューでお任せしました。
1時間45分くらいかかりますが、入れたままなので簡単です。
出来上がりはこんな感じでこんがり焼けています。
少し冷ましてから、切ると中はしっとりと焼けていました。
今日は少しだけ食べて、明日ゆっくり食べようと思います。
美味しかったけど、表面近くの塩味がちょっと強く感じました。
明日の方が味が落ち着くんじゃないかな。
ふるさと納税でこの肩ロースと一緒にロースとバラ肉の500グラムの塊肉が来たので、色々と試してみようと思っています。
週末に確定申告の記載を終わらせる計画です。
なるべく頑張ろう。
