おはようございます、ムートン王国店主の岩井孝四郎です。
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雨不足で大変なことになっていますが、
私としては洗濯物が乾くのでうれしい日となっています。
昨日、自宅で大量にとれたという無農薬の梅の実を沢山もらいました。
私の住む甲斐市は梅の産地として有名な場所です。
梅の里とも呼ばれていて、
毎年この名前を付けた梅の里マラソンが開催されるくらいです。
今日の某スーパーのチラシを見たら梅が売られていました。
産地は違いますが、結構なお値段がするのにびっくりしました。
田舎だから食べ物には困らないというのも納得です。
さて、もらった梅をどのように加工しようかな??
私は、自宅の庭で遊ぶのが大好きです。
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
揃える材料から説明しています。
ＹｏｕＴｕｂｅ動画ぜひ、参考にしてください。
6月のお買い得ムートンをアップしました。!!
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この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
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ほかにもブログ書いてます
●岩井ムートン店主の笑売ブログ
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