椎茸、顔を出す(季節の話題)

私たちの住む地域の農家では、多くの家が椎茸を栽培している。このところの暖かさで一斉に顔をのぞかせ始めた。収穫できるのも間近だ。ところで、皆さん採り立ての椎茸を食べられたことがあるでしょうか？風味があって、とても美味しいものなのです！炭火で焼いたものに醤油をかけていただくと、もうそれだけで最高なんです。
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