いいわーくすでの焙煎風景ご紹介

今日は職員さんとメンバーさんと一緒に
コミニュケーションをとりながら
コーヒ焙煎
まずは

まだ豆を入れて数分、こんな感じの色をしてます


温度が上がってきましたね～


煙りが出てきました


このくらいになってくると
温度は


豆も色づいてきました


煙りがもくもく、そろそろ美味しい豆が

1ハゼ、2ハゼ

焙煎出来た豆を移します


こうやって豆を冷まします
時間や温度手間暇かけて出来上がった豆をこのまま10日間くらい置いておきます
そうすると香りの引き立つ美味しいコーヒーを頂ける状態になります



美味しいコーヒーを飲みに来ませんか？
おさや糸店さん2階 いいカフェで
提供しております
お待ちしております♥.。.:*♡