こんにちは😊
現代はハウス栽培などで野菜の旬を気にしないと分かりにくくなっているなぁと感じます。
そこで夏の旬のものを調べてみました。
夏が旬の食材
- きゅうり
- トマト
- なす
- ピーマン
- セロリ
- そら豆
- アスパラガス
- スナップエンドウ
- その他𝐞𝐭𝐜... こう見るといつでもスーパーに置いてある物が多いてすね。旬とされているものはその時期に必要なもので食べるといいそうですが人間の体は確かに食べたもので出来ています。理にかなっているんですよね。あとはよく噛んで食べる。ついお腹が空いていたり、意識しないとあまり噛まずに食べてしまいます。やっぱり健康第一ですので出来るだけ心がけたいものですね。