最近卵でとじる!!という料理法に
久しぶりにはまっています!
すごくシンプルに玉子丼を作ったり!
今日はアナゴ卵とじ丼を作ったりしてみました^0^
温めたアナゴから良いダシがでて
さらに美味しいつゆだしで玉子をとじる…!
和の旨みのハーモニーがご飯にのると
なんだか本当に、
美味しさで笑顔しかでてこないですね!^0^
久しぶりにはまっています!
すごくシンプルに玉子丼を作ったり!
今日はアナゴ卵とじ丼を作ったりしてみました^0^
温めたアナゴから良いダシがでて
さらに美味しいつゆだしで玉子をとじる…!
和の旨みのハーモニーがご飯にのると
なんだか本当に、
美味しさで笑顔しかでてこないですね!^0^