夏休み 1日目の夕食

2023年9月6日（水）

今日の夕食は、ジャスパーの町の中華レストラン。

まず、ワンタンスープ。アツアツが良かったけど、ぬるかった・・・。

少しだけだから、すぐさめちゃうよね。

そして、チャーハンとおかず2品を選ぶ。

ビーフとヤシの炒め物とえびにしてみたけど、

エビは、ころもがものすごくあつくて、思っていたのと違った・・・。

こっちはメニューに写真とかないから、想像するしかないし、

きてみて、あれぇ～？って感じが多いけど、頼んでみないとわからないから、一応期待して、自分の想像と同じだとうれしくなっちゃうが、

たいていは、全然違うのよねぇ～。

友人は、いつものビーフとチキンの炒め物。

味は、おいしい。

いつも思うのだけど、中華やさんのビーフって、なんであんなやわらかいのだろう？

下準備とかで何かに漬け込むのかな？それとも牛肉の切り方？

とにかくやわらかくて、どこの中華屋さんでも同じ感じなのは、なんでだろう？

おなか一杯になり、友人宅に戻り、ビール1本いただきました。