３時のおやつ

2022年5月9日（月）

3時のおやつに、クレープを作ってみた。

小麦粉・卵・ミルク（と言ってもスキムミルクだけどぉ）。

混ぜ混ぜして、いい感じぃ～。

はちみつかけて、食べました。が、

イメージしていたクレープには程遠い・・・。

モチモチしすぎでした・・・。

レシピには、薄力粉とありましたが、

私の持っているものは、オールパーポスフラワー。

これは、中力粉らしい・・・、薄力粉とは違うのが後からわかりました。

なので、モチモチしてしまったのかなぁ？

それに、薄ーく焼けなかったので、モチモチしすぎたのかも・・・・。

つまり、焼きがへったくそということですね。。。

まぁ、おやつに何か食べたかったので、良しとしますけどぉ～。

そして、

夜には、クレープの生地ですが、豚肉とピーマンを甘辛ソースで

包んで夕食にしましたぁ。