2023年4月27日（木）
またハンバーグ作ってみた。
そして、成形も頑張ってみた。
まだちょいいびつだけど、前回よりはましかしら？
やはり手で直接の成形はいやなので、スプーンのみでやりました。
私のクセで、餃子とハンバーグは、飽きずに数回続いて作ってしまうのよねぇ。そして、飽きてくると違うメニューとなるという。
明日もまたハンバーグ作ってしまいそうな気分です・・・。
試してみた
2023-04-27 | 食
2023年4月26日（水）
先日ネットでちらっと見たレシピを試してみた。
たまごとコーンクリームスープの素。
これをただただ混ぜるだけ。
玉子焼きです。
おいしいけど、劇的に美味しいという感じではなかったわぁ。
日本だったら、スープの素がすぐ手に入るけど、
ここでは日本製は、手に入りにくいので、何度も作れないなぁ。
次回は、こっちで売っているスープの素を使ってみようっと。
2023年4月26日（水）
今日のランチに、ミートボールのパスタを作ったのですが、
ミートボールがいびつに・・・。
昨日のハンバーグ同様、ミートボールを成形するときに
手で丸めるのが嫌で、スプーンのみでやることから、
もうちょっとうまくやればいいものの、やはり人に出すわけではないので
いびつ！しかも、大きめ・・・。
味は良いので良しとします。
2023年4月25日（火）
久しぶりにハンバーグを作ってみたけど、
ものすごく、いびつに・・・・。
いびつには理由があります。
ハンバーグをこねるときに、手でやるのが好きじゃない。
そして、形を作るときも手でやるのが好きじゃないので、
スプーン一つでやることから、いびつになっちゃうのでーす。
人に出すわけじゃないから、まぁよいでしょうか。
2023年4月24日（月）
今日の食事は、1日昨日のロブスターフェストのレフトオーバーで済ませてしまいましたぁ。
朝は、デザートで食べたチーズケーキ。
お昼には、ステーキとトウモロコシがレフトオーバーで、
キュウリとパンは、家にあったもの。
パンは、ライ麦パンでイワシの缶詰をマヨであえて、チーズ乗せてトースト。
キュウリは、ごま油とラー油と顆粒のコンソメと塩であえたもの。
夜は、ロブスターのみ。
昨日ほんのちょっとだけ食べただけだったので、
ほぼほぼ全部残ってた感じでした。
これと赤ワイン。
食べた後、殻は、スープにするべく、だしを取っておきました。