フキノトウから始まり 今はこごみ(クサソテツ)
いら(ミヤマイラクサ)ニワトコ、コシアブラ、ミツバアケビの新芽
等が 旬です。
これか次々と シオデ、ワラビ ウド、ウルイ、たらの芽、ハリギリ、
ウワバミソウ等など 種類も多く 山の幸の宝庫です。
村人は 手当たり次第乱獲をしないで 自然を大切にする心を
忘れないようにして 山に入ります。
熊や蜂に遭遇したりしますので 万全の注意を怠らず
山の恵みを頂いております。
山菜好きの方は 今ですよ