家庭菜園

連休が終わり　お客様は一段落です。
今日は　野菜の苗を定植し　虫よけネットで覆いました。
目指せ！無農薬！です。



「山菜の王」とも呼ばれている　ミヤマイラクサ。
クセのない風味で　どんな料理でもOKです。
村では　山椒の葉と漬けたり　鯨との味噌汁を作ります。
季節限定の郷土料理ですので　是非一度　味わってみて下さい。



今日も良い天気でしたね～