あっという間に8月が終盤になりました。

まだまだ煮詰めます。
頂いた冬瓜は有りますし、今日も
コロナと暑さで、ホントに皆さんお疲れさまですm(_ _)m
標高900m以上の檜枝岐は、朝夕はヒンヤリと寒いくらいになりました。
山の緑が少し、色付いて来たように見えます。
南郷トマトが、とても甘く美味しくなって来ましたので、ケチャプを作ります🎵
ブーケガルニがないので、深みのある味は期待出来ない😥


まだまだ煮詰めます。
先日蒔いた大根が、こんくらいになりました。

頂いた冬瓜は有りますし、今日も
地産地消メニューです🙆

宿泊人数制限しておりますし、買い出しの回数が減りました。
夏野菜が終わったら😓と、今から心配していますが、キノコの時期になりますね😉