雨の朝

今日はゆったりしようかなぁ～

昨日残して来た落ち葉🍂が気になるけど…

天然なめこを頂きました。

氷付きです(^_^;)先日降った雪ですね。

茹でたての熱いのにお醤油を掛けて！

それが最高に美味しいらしいです(^-^)

午後になって雨は止み、大空が見えた。

ヨシ！今だ！と、竹ぼうきを持って行ってくれました。助かるわ～(^^)d

(話しておいて良かった😊)

珍しい高野山のおみやげです！

有り難うございます(人´∀`)♪

今日は南風で寒くなかったので、水仕事の切り漬けを少々。

お漬物がおいしい季節になりました🎵

今朝の気温－2、1℃

夜明けの時間帯はもっと下がっていたでしょう。

窓からの日差しがありがたい🎵

先日、そばランチをご馳走になった時、車麩のお料理が出ました。

今朝の新聞の一面に大きく掲載されており、西会津の伝統食である事を知りました。

素晴らしい職人技です👑

檜枝岐のJAにありますので、昨日買って来ましたが、有り難くお料理に力が入ります😅

(先日頂いた時、とても美味しかったので、真似をして作ってみようかなぁ～

って)(^_^;)

やはり炭火焼きです。

こちらは会津若松市で製造です。

ﾎﾝﾄに会津は美味しいものが沢山あります(^-^)/

会津藩を支えた多種多様のお料理！

それには食材ですね🔪

会津天宝醸造の美味しいお味噌もあります。

〈旬の味噌汁 おすすめ３〉

春 あさり汁、竹の子と豆腐、みつばと麩

夏 なすとみょうが、みょうがとワカメ、カボチャといんげん

秋 なめこと豆腐、大根と里芋、大根と 油揚げ

冬 白菜とサケ、ワカメとじゃがいも、

豚汁

〈味噌汁のだし おすすめ3〉

１位 こんぶ

2位 かつお節

3位 にぼし

ぜひ 参考になさって下さいね(^-^)/