猛暑でお湯を沸かす気にもならない。この日は、稽古に来た森君と「楡の木」まで食事に出かけた。
この店は、八王子市中町の住宅街にある。知る人ぞ知る隠れPub。マスターの斎藤さんは、上恩方の地無し管工房
より2キロほど上にある水場で、湧水を汲んできて料理をしている。こだわりすと-だから食材も本物しか使わない。
昼間一息つきたいときには最高の場所だ。
http://travel.biglobe.ne.jp/gourmet/spot/BIGAK6048593.html
http://hw001.spaaqs.ne.jp/dan-art/hanbai-jino01.html
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