塩麹つくろうかな～

先日、ビン入りの塩麹買いました～

そのあと、知り合いの方に塩麹の作り方を教えてもらいました

さっそく、帰りにスーパーで「こうじ」を買いました。

あとは「塩」と「水」で作れちゃいます

さて、いつ作ろうかな

キュウリを買ってきた塩麹で漬けたけど、美味しかった