新米

稲刈り終了後の、秋の耕運から寒期の耕運、春の耕運から2度の代掻き、そして田植え。

その間も、草刈りや畦板の修復・水路の掃除までやることは盛りだくさん。

田植えが終われば水の管理に連日神経を使い、真夏の草刈りは一つ間違えば熱中症で倒れかねない地獄。

そんな一連の作業も、この瞬間に吹き飛び至福の時へと誘われます。

それが新米を口にした時。

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汗水流し、肉体を酷使した結果のご褒美です。

何事も、苦労なくして好結果はないし達成感も得られない。

農業は人生哲学そのものです。