今日から鮎解禁🐡

待ちに待ったこの季節　鮎解禁よりひとあし早く鮎を頂いてまいりました。

富山県砺波市庄川　鮎や☚HPをリンクしました。

 庄川で育った鮎だけを使っているそうです。ユーチューブにもアップされていましたよ。じっくりと炭火で焼かれた鮎は、頭から頂きました。

美味しかったです。