８月２３日 カレー弁

　　　　　　　　昨日作ったカレーを詰めて


　　　　　　　　なぜだか最近飯の量が少ない

　　　　　　　　夏バテってことはないはず

　　　　　　　　ま、九月に体重測定もあることだし

　　　　　　　　このまま少なめでいければいいね

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★　見送る夜汽車　★




午前３時１０分、そんな時間に駅に着く

ホームに降り立った客は、アタシの他にもう一人

大白川方面に向かうのか、只見線のホームで時間をつぶしていた

　

７月１８日 鶏の南蛮漬け

続けて南蛮漬けとまいりましょう

今日は鶏でね

南蛮ダレがちょいと甘かった気もするが

たまには甘めもいいもんだ



・鶏南蛮漬け（玉ねぎ、人参、ピーマン）
・味玉
・れんこんの梅酢漬け






せがれＤＯＮ、唐揚げは好きだけど

南蛮漬けはダメなんだと

チキンかつ丼で玉ねぎくらいは食ってくれ

たっぷり入れとくとからさ









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せがれＤＯＮ姿は変えても親子丼　

★　黄色いパチンコや　★


黄色が好きだったせがれDON

パチンコやに興味津々だった

参加してみました、お手数ですがひとつ、
できればふたつ、ポチっといただけると嬉しいです。








　

５月１４日 ブリ照り弁当

日が長くなると早く目が覚める

４時だとか４時半だとか


それから布団を出るまでの時間

特に月曜は

行きたくない気分がＭＡＸ

うだうだしてたい・・・だけど

そんなわけにもいかず弁当を作る







・ブリの照焼き
・ほうれんそうのごま和え
・人参の梅酢煮
・きんぴらごぼう





・甘酢生姜
・胡瓜のぬか漬け
・沢庵
・辛子明太子
・ふきのとう味噌
・蕗の炒め煮





蕗ときんぴら、明太子

さらにブリまでも義母からの戴きもの

昨日母の日を届に行ったのに

寿司をとってくれたりなんだりと

何をしに行ったのかわからない

かえってご馳走になっちゃった

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★　実家の周りはこんなとこ　★






周りは僅かな田んぼと山、山、山

い～いとこです

　

５月１１日 今日も“たかべん”容器

残り物寄せて集めてのっけ弁


ここんとこずっと似たようなもんがのっかってますが

これ、楽でいいね

メインのおかずだけ替えるの







・アジの開きのほぐし身
・牛肉と舞茸のしぐれ煮
・がんもどきと人参の煮物
・ふきのとう味噌
・ピーナツ味噌
・沢庵
・水菜漬け
・白飯







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★　伸びるかめ　★

　

５月１０日 ＳＬロクイチ物語（中身は違うけど）

昨日につづいて駅弁容器

デスクで雰囲気を味わうのもまた一興ですが

昼休みは消灯

昼寝するにはもってこいだが

飯を食うにはちと侘しい

やっぱり駅弁は車中に限る







・牛肉と舞茸のしぐれ煮
・がんもどきと人参、煮干しの煮物





・沢庵
・白菜の浅漬け
・ふきのとう味噌
・昆布の佃煮
・梅干
・白飯




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１年生の姪っ子は

折り紙でこんなのを作ってみんなに配ってくれる

愛らしいやね
















　

５月９日 上州Ｄ５１弁当（器だけ）

この駅弁ＳＬをイメージしているのか

中身は真っ黒

機関車も石炭も、煙も黒いもんね

だるま弁当の「たかべん」さんで二種類のＳＬ弁当が販売されています





箸も割り箸でないあたりがなんだか嬉しい


アタシ用にはちと小さい気もしますが

最近お腹も重いし暫くこれでいこうかな・・・






・牛肉と舞茸のしぐれ煮
・焼き鮭
・沢庵（市販品）
・水菜漬け




・人参の甘酢煮
・ふきのとう味噌（おふくろ作）
・ピーナツ味噌（おふくろ作）
・梅干
・昆布の佃煮（市販品）
・白飯




せがれＤＯＮと姪っ子が摘んでくれたふきのとうで

おふくろがこしらえたふきのとう味噌

春の香りもさることながら

格別な一品となりました



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★　せがれＤＯＮが撮ったかたくりの花　★








これもフィルムカメラです
　

　

４月５日 のっけてのっけて半端物

食いかけやら使いかけ

のっけてのっけてのっけたら

収拾がつかなくなってしまった

溢れんばかりの品のなさ







昆布の佃煮
玉子焼き
竹輪の蒲焼き
しば漬け
豚肉とにんにくの芽の炒め物
ぜんまい煮物と人参
焼き鮭





せがれＤＯＮは給食なし




昼は家弁

竹輪と蒜苗はきれいに残っとりましたわい




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★せがれＤＯＮの土産其の二★

ふくろうのコースター

ますます晩酌が楽しみ








土産はとっても嬉しいが

これを片付けてくれるとますます嬉しい

３月２１日 豚バラ塩焼き弁

塩コショウして焼いてのっけるだけ

まだ少し寒いこの時期

肉は堅くなるし脂も固まる

でもまぁ、噛んでりゃ味が出てきて旨いんだな





豚バラと梅酢生姜








ほうれんそうと人参のナムル







ごま沢庵









せがれDONは野菜を入れると文句たらたら









あまりに寂しいので人参の葉っぱを気持ちだけ




ウチのせがれ、肉と炭水化物しか食わんがだいじょぶなのか・・・？







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容器は達磨










　

３月２０日 サンマの南蛮漬け

暑さ寒さも彼岸まで

明日は彼岸の中日というが

まだまだ寒い







手間がかからず満足度の高い

好きなもの一品どか盛りおかず




連休は勿論だが

飛び石もまた嬉しい

いつもは尻の重い月曜日

翌日休みと思うとなんとなく

足も軽い














　

３月６日 バ○○○トカレー

おはようございます

６日のべんとですが書いてるのは３月７日


久し振りにバ○○○トカレーを使ってみた




懐かしいような気もするが

気のせいか昔のヤツのがうまいように思う

色もね、昔はもっと黄色かったとおもうんだけどな～



やっつけ的なごろごろサラダ




胡瓜大根トマトがごろごろ

切るのが楽で嬉しい



白飯に玉ねぎのカレーピクルス




スライス玉ねぎに塩こしょうと酢と砂糖を少々

カレー粉まぶせば出来上がり

本日もほとんど手間はかかっておりません




せがれＤＯＮがインフルエンザ

アタシも月曜は休んで、そして本日も休みます


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２月１５日 チキン南蛮

冷めたところにタルタルソース

なんかしつこいような気がして

弁当には遠慮してたけど

思ったほどしつこくない

というかむしろ旨い




この弁当箱かなりの量が入る

飯なんか随分控えめに見えるけど

これで４００g近く入ってる

冬場はもうこれで腹一杯




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唐揚げにタルタル絡めてメタボめし　








　

１月２７日 鮭ほぐしのっけ弁

だるま容器に詰めるとなんだか美味い

駅弁の味がする、ような気がするな

駅弁の味ってどんな味？

って言われても困るんだけど、気分的なもんかね


だるまのキャラ弁でも作ったら

無理、そんな時間があったら寝てる

クレしんの顔なら出来そうか、形もそれっぽいし・・・




昨日の肉そぼろか鮭に替わっただけだよ

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１月２６日 そぼろ弁当

弁当とは関係ないが

会社のＰＣがWin7に切り替わりつつある

家のパソはVIstaのクラッシュを機会にMacに変えたが

かみさんが７に新調、何か聞かれても戸惑うばかり

何がどこにあるか判らんし、見辛い・・・

Windowsにビジュアル的なもんなんか期待してないから


ｏｆｉｉｃｅも機能的にはかなり良くなったと思うが

２００７からもう使い辛くてヤダ

特にあのリボンが気に入らない

とか何とか言っても使わんわけにはいかんし

おとーさんは慣れるまでかなりの時間を要するな

あぁ、も少し若ければすぐ慣れるんだろーな・・・






・“豚”そぼろ
・錦糸玉子
・ほうれんそうのナムル
・梅酢生姜


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整然とのせてはみてもゴチャ混ぜに　










　

１月２４日 鯖の南蛮漬け

使い古したタッパで見苦しいね

このまま持ってけばなんにもしなくていいもんね

なんて考えたら

もう弁当箱に移す気にはならないね

今度からもちっと見栄えのいい容器に漬けるとするか


日曜に漬けた南蛮漬け

味も染みていい塩梅






ただね野菜切る時スライサー

やっちゃったよ




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指先がベロリと剥けてまだジンジン　








　

１月２３日 葉玉とキャベツのクリーム煮

アタシらしからぬおかずではあるが

たまにはこんなのも良いでしょう


晩のおかずには作れない

野菜がメインのクリーム煮

葉玉葱とキャベツに人参、しめじに鶏肉を少し

ホワイトソースなんぞめんどくさい

バターで炒めてスキムミルクで煮たら片栗粉でとろみづけ

ズボラでも出来る



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クリーム煮醤油を忍ばすおやじかな